19 noviembre 2011

Sopita de lentejas

Otra receta de mi abuelita "güera", pero también mi otra abuelita la hacía.
Para niños que no quieren comer carne.

  • Lentejas
  • Puré de tomate condimentado
  • Platanitos dominicos

Se cuecen las lentejas con un poco de sal. cuando estén blanditas, moler la mitad en el procesador.
Regresar a la olla, añadir el puré de tomate y dejar hasta que hierva.

Dejar reposar y servir con rebanaditas de platanito.

No hay comentarios:

Publicar un comentario