Arroz con leche thai

• Arroz blanco
• Leche de almendras
• Pasas
• Durazno
• 1 raja de canela
• 1/2 lata de leche condensada

Hervir el arroz previamente lavado con el agua y la raja de canela (1 de arroz por 1 de agua) y dejarla evaporar hasta que llegue al borde del arroz. Agregar 1 taza de leche de almendras.

Cuando esté cocido el arroz, agregar la leche condensada, pasas y trocitos de durazno. Dejar enfriar y decorar con canela en polvo.

(Receta del tío Erich)

Bolitas griegas

• Carne molida
• Perejil
• Cebolla
• Canela
• sal / pimienta
• Harina
• Aceite de oliva

Cortar chiquito el perejil y la cebolla, mezclar con la carne, salpimentar y añadir una pizca de canela.
Hacer bolitas como canicas, pasarlas por el harina y freirlas en el aceite.
Drenarlas sobre una servitoalla

Huevo comiditas

Aportación de Lolo Menna

Untar con mantequilla un pyrex, agregar un huevo crudo, sal y pimienta.

Poner de 20 a 30 segundos en el micro.

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